Thanh trùng, tiệt trùng là gì? Vì sao nên sử dụng nồi thanh trùng?
Hiện nay, nồi thanh trùng, tiệt trùng được sử dụng trong rất nhiều các ngành nghề khác nhau. Vậy thanh trùng, tiệt trùng là gì? Tại sao phải thanh trùng và tiệt trùng thực phẩm.
Thanh trùng là gì?
Thanh trùng là công nghệ gia nhiệt thực phẩm từ 60-90°C giúp khử trùng, làm giảm số lượng vi khuẩn, mầm bệnh, và ức chế hoạt động, khả năng gây hại của các loại vi sinh vật gây hại.
Tiệt trùng là công nghệ dùng nhiệt tiêu diệt tất cả các vi sinh vật có hại kể cả nha bào và bất hoạt virus hoặc loại bỏ hoàn toàn chúng ra khỏi vật được tiệt trùng.
Sự cần thiết phải tiệt trùng, thanh trùng thực phẩm, đồ uống
Việc tiệt trùng, thành trùng thực phẩm, đồ uống trước khi đóng gói là bắt buộc để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:
– Giúp loại bỏ và giảm thiểu các vi sinh vật gây hại.
– Đảm bảo sức khỏe và an toàn người tiêu dùng.
– Giúp bảo quản thực phẩm trong thời gian dài hơn.
Tại sao nên sử dụng sản phẩm nồi thanh trùng, tiệt trùng?
Nồi hấp thanh trùng được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành khác nhau của cả công nghiệp và nông nghiệp nhờ vào tính năng thanh trùng, tiêu diệt các vi khuẩn, vi sinh vật có hại.
Nồi hấp thanh trùng cho nhà máy may: ứng dụng xử lý vải, hấp vải, …
Nồi hấp thanh trùng dùng trong chế biến thực phẩm: Thanh trùng thùng xốp, đồ hộp, bánh kẹo, xúc xích, bún, phở, hoa quả, rau xanh, thủy hải sản…
Nồi hấp thanh trùng dùng trong công nghiệp chế biến vật phẩm: được dùng để sấy các loại xốp, gỗ, gỗ ép, sấy thức ăn gia súc, bột cá, hấp mây tre đan.
Nồi hấp thanh trùng trong dịch vụ, kinh doanh: ứng dụng trong bể bơi nước nóng, hệ thống nước nóng công cộng.
Nồi hấp thanh trùng trong ngành công nghiệp: Gia nhiệt kính; hấp bê tông thương phẩm, hấp bê tông nhẹ, cao su, nhựa, chất dẻo; hấp giày da; than hóa mây tre đan,.
Trên đây là những kiến thức cơ bản về các sản phẩm nồi thanh trùng, tiệt trùng. Hy vọng với những thông tin mà bài viết chia sẻ, bạn có thể chọn cho mình một chiếc nồi hấp thanh trùng và tiệt trùng đảm bảo chất lượng với giá thành hợp lý. Đừng ngần ngại hãy liên hệ ngay đến DOSENCO để có thể sở hữu những sản phẩm tốt nhất.
